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伊禾农品与上海海洋大学合作设立伊禾蔬果保鲜技术研究所
发布时间：2010-06-17 来源：
2010年6月，上海伊禾农产品科技发展股份有限公司与上海海洋大学食品学院成立蔬果保鲜技术研究所，共同进行农产品保鲜技术的开发和技术转化。
研究所根据公司《羧甲基壳聚糖水果保鲜涂膜剂及其制备方法》、《一种低温下芦笋的保鲜工艺》两项发明专利，改制的蔬果保鲜工艺已成功扩展应用到番茄、彩椒等产品的保鲜贮藏，有效延长产品销售期达2-3个月。解决了生产旺季，合作社及农户彩椒、番茄高腐烂、高损耗的问题，在产生良好经济效益的同时，收获了较好的社会效益。
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